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開業海報 供圖：碧山工銷社

近日，以“長效設計”為理念的店鋪型活動體D&DEPARTMENT進入中國，與碧山工銷社合作，在安徽省黃山市黟縣碧山村設立中國大陸首家合作店“D&DEPARTMENT HUANGSHAN by 碧山工銷社”。新店于2018年10月13日開業，同時舉辦“另一種設計：長岡賢明的工作”展覽（10月13日-1月13日），并出版發行同名圖書。

緣起

 

右起：碧山工銷社創始人左靖，D&D創始人長岡賢明，碧山工銷社聯合創始人王勇 

攝影：張鑫 供圖：碧山工銷社

對于碧山工銷社引入D&DEDPARTMENT品牌的緣起，碧山工銷社創始人左靖介紹說：“我是2013年左右知道長岡賢明先生的。之前我去了新潟縣的越后妻有，參觀了北川富朗先生的大地藝術節。對于多年從事農村工作的我們來說，長岡和北川兩位前輩的工作，對我們啟發頗多，并且可以借鑒到中國的鄉村建設實踐中去。在安徽省黟縣，完成地方手工藝的調研后，我們開始實踐一系列的展覽和出版計劃，直至實體空間——碧山工銷社落地，我們發現自己的工作與長岡先生的主張愈發契合。這次有幸與長岡先生合作，讓我們明確了一個方向——找回中國的惜物傳統，努力發掘地方文化，并通過一種健康的可持續的商業方式，來影響在不良的消費浪潮中迷失的人們。

我們的店鋪位于擁有黃山和西遞、宏村等多處世界自然和文化遺產的黃山市，D&DEDPARTMENT品牌的引入將會給我們帶來地方文化發掘和地域觀光的全新視角和體驗。”

“另一種設計：長岡賢明的工作”展覽

 

開幕式剪彩儀式 攝影：張鑫 供圖：碧山工銷社

D&DEPARTMENT品牌是在日本經歷了從高度經濟增長期到泡沫經濟時期，以及進入快速消費社會之后的2000年，以“長效設計”為主題開展的一些列活動。目的是著眼于面向未來的“下一個創作時代”，為了將已有的好設計和可以代表地域個性的設計進行重新檢視，暫且停止創作，做“不做設計的設計師”。長岡先生倡導的“長效設計”理念反對過度消費和過度設計，致力于對已有設計品牌、日常用品的的重新梳理挖掘和再利用，強調產品的長久循環使用價值。這些理念既是現代社會對消費社會的反思，綠色生態環保的倡導，也暗合了東亞民族的惜物傳統。

“另一種設計：長岡賢明的工作”展覽現場

此次“另一種設計：長岡賢明的工作”展分布于碧山工銷社后院的竹編、木工、染織、金工、陶藝5個工坊空間中。展覽將長岡賢明的介紹和理念分為10個部分。分為1、長岡賢明；2、發現；3、改變看待事物的眼光；4、起一個新名字；5、欣賞歲月留下的痕跡；6、制作是為了再利用；7、使用既有形式；8、挖掘與地域的“相似性”；9、以商務用品為基調；10、創作傳達的方法。在每個理念下面會有相對應的D&DEPARTMENT產品展示。此外，前店的售賣區也是D&DEPARTMENT產品的展示區。

“另一種設計：長岡賢明的工作”展覽現場  攝影：張鑫  供圖：碧山工銷社

K椅，最初是從二手店發現，后來促成了“60VISION”的創意設計活動  攝影：張鑫  供圖：碧山工銷社

“另一種設計：長岡賢明的工作”展覽現場

重新發現舊物的價值，使之投入新的使用循環，長期有效的利用它們的價值。是D&DEPARTMENT品牌的基本意義。長岡賢明并不將自己盯在不斷變換的流行時尚，或被籠罩在不斷“創新”的魔咒下。在他的眼中，很多過去年代初創期的產品都有其無可替代的價值，尤其是日本六七十年代的一批設計產品具有最為適當的功能和滿足感，為此他發起過“60Vision”創意活動。在他眼中，無倫是一個舊的皮沙發，還是一個舊柳木書架，或者一個舊包裝袋，只要有可取的價值，都可以轉化為D&DEPARTMENT產品，被人們重新使用，而不是被丟在垃圾堆里。

當地產的小酒杯

強調使用性是D&DEPARTMENT的一個顯著特點。對此，碧山工銷社聯合創始人王勇深有感觸，他認為國內的很多設計品牌更多地強調設計視覺美感，而對于產品的使用性則關注不夠。D&DEPARTMENT挑選的產品不會馬上售賣，而是要由店員先使用一段時間，然后根據使用情況，寫成報告交總部審定。長岡先生分享了一個他在碧山村發現了一種酒杯的例子，他在泰來飯莊吃飯的時候，隨手拿起酒杯，發現那個喝白酒的小巧酒杯非常有趣，它用來喝白酒，但形狀又像葡萄酒酒杯，手指握感很舒服，又節制了儲酒的空間。他就把這種在中國人看來司空見慣的酒杯入選了D&DEPARTMENT的產品系列。

“創作傳達的方法”展廳  攝影：張鑫  供圖：碧山工銷社

日本茨城的和紙制照明燈  攝影：張鑫  供圖：碧山工銷社

地域性也是D&DEPARTMENT的特色。長岡賢明團隊深入日本47個都道府縣，挖掘挑選出當地最富個性的產品。在“創作傳達的方法”的展廳，展出了日本部分都道府縣D&DEPARTMENT產品。和中國人印象中的地方土特產不同，陳列展品中多是水杯、運動鞋、臺燈、水杯、平底鍋等現代感十足的日常用品，似乎傳統感不足。長岡先生認為D&DEPARTMENT并不拘泥于傳統手工工藝，風格與形式并不重要，產品要適用時代的變化，技術應該不斷提高，他認為地域性重要的是應該讓外地人來到本地，購買當地特有的產品，D&DEPARTMENT未來將把本地產品比例提高到全店產品的80%~ 90%。長岡賢明在現場展示了茨城的和紙制照明燈，這個鳥形燈不僅可以聲控開關，而且傳統和紙的材質可以令它輕松壓扁，攜帶起來非常方便。

中國的土布背袋  攝影：張鑫  供圖：碧山工銷社

強調地域性還體現在產品上的小小標簽上，每件標簽都寫著產地名和材料的歷史，讓購買者了解產品背后的故事。比如前店的土布背袋，標簽上就寫上了土布產地上海崇明島，織造印染于20世紀60~80年代，有提花布、印花布、格子布等類型。雖然是一個很小的細節，但也足見D&DEPARTMENT對產品地域感、長效性的體現。

D&DEPARTMENT 黃山店店鋪

 

D&DEPARTMENT HUANGSHAN by 碧山工銷社 店鋪  攝影：張鑫  供圖：碧山工銷社

 

店員在銷售產品

 

來自日本總店的高橋惠子在店中工作

前店的售賣區是工銷社最有特色的空間，也是D&DEPARTMENT產品最集中展示的區域。工銷社保留了上世紀六七十年代老工銷社的柜臺、櫥柜的形式感。青色泛舊的木櫥窗，以及店員與消費者相隔柜臺交流的方式，令都市人產生懷舊感和親切感。雖然形式傳統，但商品的擺放、燈光的設置、店面清潔程度、店員對商品熟悉程度則是按照D&DEPARTMENT的要求嚴格執行。來自日本總店的高橋惠子、福岡店的阿部和東京店的齊藤等日本員工與中國員工一起工作，不僅參與開業籌備，也親自示范店面的工作要領，其專業化程度和職業精神令人欽佩。

 

D&DEPARTMENT HUANGSHAN by 碧山工銷社 店鋪部分產品  攝影：張鑫  供圖：碧山工銷社

 

D&DEPARTMENT HUANGSHAN by 碧山工銷社 店鋪部分產品

 

日本制的餐具及器皿  攝影：張鑫 供圖：碧山工銷社

此次前店展示的產品都是日常用品，來自日本的D&DEPARTMENT產品約占2/3，來自中國的產品占1/3。對此，幾位主辦者都認為，D&DEPARTMENT的產品選擇并非基于國籍，而是要符合D&DEPARTMENT的產品的要求規范，在短時間內，挑選、試用、設計改造大量當地產品入列D&DEPARTMENT顯然不太現實。在未來，黃山店也會致力于發掘在地文化和地域特色的商品，店鋪中本地商品的比重也將不斷提高。

部分當地產品

 

本地竹藝匠人姚家駒在店中

在入選D&DEPARTMENT的當地產品中，傳統用品和食品、飲品較多，包括碧山工銷社出品的徽墨、碧山佳器；祁紅松針、黃山毛峰、岳西翠蘭幾種茶；盛在玻璃瓶里的筍絲、干豆角等干品；漁亭糕、花生糖、徽墨酥等糕點；“工銷社”“黑多”“狗啤”“天光”“落昏” 等幾個當地品牌精釀啤酒和專門為這次開業定制的“d”紀念款啤酒。據店長張華寧介紹，幾種當地糕點定制于村中的古味食品廠，這家的糕點味道很好，但村中小賣部的商品包裝簡陋，黃山店重新設計外包裝和定制了口味后，原來的糕點賦予了新的價值。而“天光”“落昏”的精釀啤酒則取自當地村民稱呼早飯晚飯的的方言。手工藝人姚家駒師傅制作的竹編手工藝品非常精致，黃山店會定期向姚師傅訂制造型獨特有趣的竹編手工藝制品。從近日的銷售情況看，“LIFESTOCK”系列中的環保布包、日本制的餐具及器皿類、碧山本地竹藝匠人手工編織的戒指和竹籃玩具等商品具有地域代表性，深受國內外顧客的歡迎。點心食品類中碧山工銷社原有的商品紅紙包，徽墨酥還有黃山本地茶葉也受到好評。

D&DEPARTMENT PROJECT品牌

 

長岡賢明在接受藝術中國記者采訪，右為翻譯彭昕瑤

D&DEPARTMENT PROJECT由日本設計活動家長岡賢明創立，致力于發掘每個地區的“長效設計”，構建交流平臺，傳播具有當地特色的文化。創辦20年來，D&DEPARTMENT從一家二手商店起步，逐漸嘗試形成了一個通過銷售、餐飲、出版、觀光等方式發掘、分享并傳遞符合長效設計理念的產品與生活方式的運營架構，并以店鋪、圖書、展覽、旅行等多種不同形式詮釋“長效設計”的理念。D&DEPARTMENT曾發起“60Vision”“d47”等創意性設計活動，在日本及世界產生了廣泛影響力，目前在日本境內設有11家店鋪，在韓國設有1家店鋪，同時在東京澀谷區的繁華商區通過設立d47商店、d47博物館、d47食堂，以及持續的溝通分享活動，讓都市人群能夠以更為平等和質樸的視角，了解探索日本各個地域的文化魅力。更進一步的，從設計的視角出發，D&DEPARTMENT深入日本各個地方深入調研，陸續出版了23本《d design travel》觀光雜志，以“長效設計”的視角重新審視日本47個都道府縣的個性，希望推動地域振興。

碧山工銷社

 

碧山工銷社

D&DEPARTMENT品牌標志  攝影：張鑫 供圖：碧山工銷社

 

碧山工銷社后院

開設首家中國合作店，長岡賢明和D&DEPARTMENT選擇的合作伙伴是長期扎根中國鄉村，推動鄉村振興和百工復興的碧山工銷社團隊。碧山工銷社由安徽大學副教授、策展人、《碧山》和《百工》雜志書主編左靖發起，由上海漢室設計機構創始人王勇投資，首個實體空間經漢室設計機構合伙人沈潤操刀設計，由碧山村建于1964年的老供銷社改造而成，擁有設計及手工藝產品銷售、工坊、展廳、書屋、客房、餐廳等多項業態。長期以來，除了往鄉村積極導入都市資源外，目前，碧山工銷社在西安大都薈Localand設立了首個城市窗口，希望實現鄉村價值的城市輸出，形成城鄉互哺的文化共同體，聯結城市與鄉村的物質與精神需求。

D&DEPARTMENT與碧山工銷社的合作計劃

 

長岡賢明在黃山當地市場考察 供圖：碧山工銷社

 

皖南的傳統制墨工坊考察 供圖：碧山工銷社

D&DEPARTMENT與碧山工銷社的合作內容不僅局限在店鋪銷售，除了介紹長岡先生和團隊精選的日本國內外的“長效設計”生活用品，還將深入發掘和分享中國的“長效設計”產品。以黃山地區為起點，開展長期的地域調研與互動，挖掘當地特色產品，編輯出版《d設計之旅·黃山》，并組織面向世界的黃山、徽文化游學活動以及國際設計、工藝交流展等等，使得D&DEPARTMENT黃山店成為關注并匯聚地域設計發展能量的綜合活動空間。據主辦方介紹，D&DEPARTMENT 的D News項目和 D&DEPARTMENT 的民宿也在規劃中。

 

碧山養老院內部空間使用也在規劃中

D&DEPARTMENT品牌的引入，將為擁有黃山和西遞、宏村等多處世界自然和文化遺產的黃山市以及歷史人文底蘊深厚的徽文化區，帶來地方文化發掘和地域觀光的全新視角和體驗，也希望為致力于鄉村振興、百工復興的中國同道者貢獻多方面的經驗啟示。

《d 設計之旅·黃山》正納入出版計劃

 

圖書期刊展示區  攝影：張鑫 供圖：碧山工銷社

 

“另一種設計：長岡賢明的工作”海報 供圖：碧山工銷社

隨著中文版《d設計之旅·京都》和《d設計之旅·奈良》的面市，中信出版社聯手文化力研究所引入的另6本《d設計之旅》雜志（簡體中文版）將陸續和讀者見面。浦睿文化引進的《長岡賢明的思考》和《D&DEPARTMENT開店術：開間有人氣的傳遞想法的二手商店》也先后上市。碧山工銷社與新星出版社合作引進的《另一種設計：長岡賢明的工作》也將于10月中旬上市。中國讀者不僅可以通過這些出版物來系統了解長岡賢明和D&DEPARTMENT的理念和實踐，更可以前往徽州文化深處的碧山村，在D&DEPARTMENT黃山店內親自探索“另一種設計”的內涵。

游客與村民

 

碧山工銷社聯合創始人王勇在工銷社二層會議室為游學團講課

隨著近年來碧山文化活動的不斷開展，碧山與碧山工銷社早已具有了文化品牌的感召力。本次“另一種設計：長岡賢明的工作”展覽舉辦以來，幾天中，不斷有國內或海外的游學團來到碧山工銷社參觀學習，同時有很多文化界、設計圈、建筑界的大咖和專家學者來到工銷社觀展、交流、洽談業務。工銷社的休閑區和二層的會議區已經成為各界人士交流的區域。碧山村雖然沒有附近的西遞宏村人流爆滿，但來訪者和游客的文化素質都非常高，這些高素質的來訪者和游客也為碧山發展的帶來了各種寶貴資源。

碧山村的一家民宿

自碧山村成立工銷社以來，來自外界的游客與日俱增，村中的民宿由原來的十幾家增長為三十多家。同時工銷社致力于當地產品的深度開發和對城市游客的推介，借此帶活當地民藝的復興。而借助加盟D&DEPARTMENT品牌，碧山工銷社的產品進入了更高的國際層次，將擁有更大的知名度，由此勢必促進當地經濟發展，給當地村民帶來更多的實惠。

 

長岡賢明分享會  攝影：張鑫 供圖：碧山工銷社

中日韓三國D&D的同事歡聚碧山  攝影：張鑫 供圖：碧山工銷社

中日韓三國D&D的同事歡聚碧山  攝影：張鑫 供圖：碧山工銷社

長岡賢明積極肯定地方實體經濟的價值，他并不希望現代人的消費行為被網絡購物所壟斷。他希望都市人應該走到商品的產地去體驗，與當地售賣者和生產者去交流，由此地方的經濟活力才有可能被激活。他也并不希望自己的D&DEPARTMENT像一個流行品牌，而是帶給人一種思考，通過活動慢慢體會D&DEPARTMENT的價值，朋友之間以一種潤物細無聲的方式慢慢傳遞這一理念。

此次“另一種設計：長岡賢明的工作”展覽將持續到2019年1月13日。

碧山工銷社工作團隊和日韓D&D同事合影 供圖：碧山工銷社
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